Главная

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово



Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово
Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Мягкий и нежный шашлык из свинины с необычным маринадом.

Ингредиенты

Свинина - 2 кг
Лук репчатый - 3-4 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Пиво светлое - 200 мл
Соль и перец черный - по вкусу

  • На 6 человек
  • 259 кКал на 100 г
  • Хранить в прохладном месте
  • 29.08.2017 / 01.09.2017
  • 2 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Честно сказать, после множества опробованных нами маринадов для свиного шашлыка, к маринаду с пивом отнеслись как-то скептически. Ну что может дать пиво?? Этот вопрос нас и интриговал.


Для данного эксперимента было отобрано два куска свиного окорока с небольшим количеством сала. Мариновалось наше мясо от силы часа три. Ждать было невозможно)).


Готовый результат нас поразил, мясо получилось нежнейшим. Может, это пиво, может, горчица, может, их тандем так благоприятно повлиял на мясо. Шашлык был съеден моментально. И было принято решение вновь повторить, чтобы присвоить пиву призовое место в маринадах. Советую и вам попробовать приготовить шашлык из свинины на пиве.


Мясо вымыть и немного обсушить салфеткой.

Ингредиенты для шашлыка из свинины на пиве


Нарезать мясо средними кубиками.

Порезать мясо


Сложить в большую емкость. Добавить нарезанный лук и горчицу. Посолить и поперчить.

Добавить лук, горчицу, соль и перец


Хорошенько перемять мясо руками.

Размешать мясо с луком


Залить пивом.

Влить пиво


И снова перемешать. Оставить для маринования на пару или более часов.

Замариновать мясо


Жарить шашлык на умеренно горячих углях.

Нанизать мясо на шампуры


Несколько раз перевернуть. До готовности.

Пожарить шашлык


Шашлык из свинины на пиве готов. Приятного аппетита.

Рецепт шашлыка из свинины на пиве

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Шашлык из свинины на пиве»?

Смотрите похожие рецепты!

Шашлык из свиных ребрышек

Шашлык из свинины на мангале

Шашлык из свиной вырезки

Шашлык из свинины в майонезе

Шашлык из свиной шейки с луком

Шашлык из свиной корейки

Армянский шашлык

Шашлык из свиной грудинки

Шашлык из рыбы на мангале

Быстрый маринад для шашлыка из свинины

Шашлык из свинины в майонезе

Соус наршараб




Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Шашлык из свинины на пиве рецепт пошагово

Похожие новости:

  • Юля михалкова без макияжа
  • Дизайн ногтей френч с бантиком
  • Прическа на 1 сентября из кос
  • Как готовить кролика в домашних условиях
  • Рецепты из кабачков жареных с мясом